RECIPE 商品詳細 山椒ジェノベーゼ 山椒味噌(赤みそ) 山椒佃煮 粉山椒(あらびき) 粉山椒(パウダー) 粉山椒(あらびき) 朝倉さんしょを粗めに挽き、豊かな香りと粒感を残しました。料理の仕上げにひと振りするだけで、爽やかな香りと風味が広がります。 使用例 うなぎの蒲焼き、焼き鳥、そば・うどん、鍋料理、天ぷら 受賞・認定 ふるさと名品オブ・ザ・イヤー 「まちの逸品」部門 ●最優秀賞 ●地方創生賞 養父市地域ブランド推奨品「やぶの太鼓判」 第3回ディスカバー農山漁村(むら)の宝の優良事例 ご購入はこちら レシピ一覧を見る